葱爆羊肉

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caoyinlong811112
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葱爆羊肉的用料

羊肉片 大葱
黄酒 生抽
老抽 胡椒粉
香油 醋

葱爆羊肉的做法

步骤1

葱切小滚刀块；葱量必须大；

步骤2

羊肉加黄酒，老抽，生抽，胡椒粉，香油，顺着一个方向拌匀；

步骤3

热锅烧油，油温必须高，下羊肉，把肉里出的水倒掉；

步骤4

锅里重新加入少量油，下葱，加少量生抽，黄酒，一点老抽，下羊肉，顺着锅边烹一点醋。出锅前加一点香油拌匀。

葱爆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-07

©本菜谱的做法由 caoyinlong811112 编写，未经授权不得转载
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