下饭神器蒜茸蒸排骨

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筱枫纸
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蒜茸蒸排骨的用料

猪肋排 1斤 蒜 5瓣
淀粉 1/2茶匙（2g） 生抽 1茶匙（5g）
油 少许 葱花 适量
姜丝 适量 料酒 2勺
盐 1勺

蒜茸蒸排骨的做法

下饭神器蒜茸蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨冷水浸泡出血水洗净备用
下饭神器蒜茸蒸排骨的做法图解2

步骤2

姜丝葱丝和料酒腌制半小时
下饭神器蒜茸蒸排骨的做法图解3

步骤3

大蒜切碎用热油激发香气，加入盐，白糖，生抽，搅拌均匀备用
下饭神器蒜茸蒸排骨的做法图解4

步骤4

切一些土豆铺在碗底备用
下饭神器蒜茸蒸排骨的做法图解5

步骤5

调好的料汁倒入排骨中拌匀，铺在土豆上，大火蒸四十分钟
下饭神器蒜茸蒸排骨的做法图解6

步骤6

土豆吸饱了排骨的香味，吃起来又绵又软，超级好吃

蒜茸蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-07

©本菜谱的做法由 筱枫纸 编写，未经授权不得转载
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