烤牛奶

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奶香味十足～

烤牛奶的用料

牛奶 500毫升 玉米淀粉 50克
糖 25克 蛋黄 2个
芝士片 1片

烤牛奶的做法

烤牛奶的做法图解1

步骤1

牛奶、蛋黄、淀粉、白糖混合均匀后，小火开始慢慢熬，边熬边搅拌，直到蛋奶液开始变浓稠，搅拌时开始有阻力是，放入一片芝士片搅拌至融化，关火；
烤牛奶的做法图解2

步骤2

将熬好得蛋奶液倒入保鲜盒中，刮平表面，磕出气泡，待凉后放入冰箱冷藏三小时；
烤牛奶的做法图解3

步骤3

将冷藏好的奶糕倒扣出来，切块，放入烤碗中，表面刷上一层蛋液；
烤牛奶的做法图解4

步骤4

放入空气炸锅中180度10分钟即可～

烤牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-08

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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