黑米糯米饭团

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黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，具有补肾黑发、预防贫血、补充营养的功效。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。为温补强壮食品，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。具有缓解尿频、补脾暖胃、补中益气的功效。
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黑米糯米饭团的用料

黑米 150克 糯米 150克
圆白菜 4片 胡萝卜 2根
鸡蛋 3个 蚝油 1勺
时蔬酱 1勺

黑米糯米饭团的做法

#带着美食出去浪#黑米糯米饭团的做法图解1

步骤1

准备食材和调料。
#带着美食出去浪#黑米糯米饭团的做法图解2

步骤2

黑米和糯米淘洗干净，加入约350克的清水。
#带着美食出去浪#黑米糯米饭团的做法图解3

步骤3

放入高压锅选择煮饭功能。
#带着美食出去浪#黑米糯米饭团的做法图解4

步骤4

煮黑米和糯米的间隙，我们来做饭团的内馅，胡萝卜和圆白菜洗净切丝备用。
#带着美食出去浪#黑米糯米饭团的做法图解5

步骤5

鸡蛋打入大碗中，用筷子打散，不粘锅烧至温热，加入少许花生油，倒入蛋液。
#带着美食出去浪#黑米糯米饭团的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄出锅，切成条状。
#带着美食出去浪#黑米糯米饭团的做法图解7

步骤7

不粘锅再倒入少许花生油，放入圆白菜和胡萝卜。
#带着美食出去浪#黑米糯米饭团的做法图解8

步骤8

翻炒至圆白菜和胡萝卜变软，加入蚝油。
#带着美食出去浪#黑米糯米饭团的做法图解9

步骤9

再加入时蔬酱，翻炒均匀。
#带着美食出去浪#黑米糯米饭团的做法图解10

步骤10

最后加入鸡蛋条翻炒均匀，即可出锅。
#带着美食出去浪#黑米糯米饭团的做法图解11

步骤11

黑米煮好放凉，准备一张保鲜膜，取适量黑米平摊在保鲜膜上，在黑米上放上炒好鸡蛋和蔬菜。
#带着美食出去浪#黑米糯米饭团的做法图解12

步骤12

提起保鲜膜的四个角，像包包子一样，把饭团捏紧收口。
#带着美食出去浪#黑米糯米饭团的做法图解13

步骤13

软糯可口的黑米饭团，营养丰富，一口下去超满足的！

黑米糯米饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-08

©本菜谱的做法由 然MM 编写，未经授权不得转载
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