韩式拌豆芽（简单快手）

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韩剧里经常能看到的小菜—拌豆芽。自己在家不到十分钟就搞定啦，味道很正宗哦，快来试试吧！

韩式拌豆芽的用料

豆芽 350克 圆葱 半个
蒜 3瓣 韩式辣酱 3勺
白砂糖 1勺 蚝油 1勺
盐 适量 芬达 适量

韩式拌豆芽的做法

韩式拌豆芽（简单快手）的做法图解1

步骤1

豆芽洗净，锅中烧好水，水开后放入豆芽焯一下，绿豆芽焯1分钟（黄豆芽焯2-3分钟），中途放点盐巴。洋葱切条，蒜切末备用。
韩式拌豆芽（简单快手）的做法图解2

步骤2

捞出豆芽沥干放凉。盆中铺上蒜末打底，开始调酱。
韩式拌豆芽（简单快手）的做法图解3

步骤3

三勺辣酱，些许辣椒面，一勺蚝油，一勺糖，半勺盐，适量芬达搅拌均匀。然后放入洋葱和豆芽拌匀。
韩式拌豆芽（简单快手）的做法图解4

步骤4

装盘，平时放入冰箱冷藏，能保存至少半个月。

韩式拌豆芽的烹饪技巧

1. 绿豆芽比较细，焯水一定要掌握好时间。 2. 放入冰箱继续腌制几个小时之后，把碗中的汁倒了，干爽的比较利于保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-08

©本菜谱的做法由 水墨薄荷S 编写，未经授权不得转载
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