焖猪肉

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焖猪肉的用料

猪肉 2g 肉桂 1块
八角 3个 香叶 4片
香菜 2小把 生抽 1勺
老抽 1勺 盐 1小匙
蜂蜜 1小匙 生粉 1小匙

焖猪肉的做法

焖猪肉的做法图解1

步骤1

先用水煮五分钟
焖猪肉的做法图解2

步骤2

煮好捞起来用冷水洗一遍
焖猪肉的做法图解3

步骤3

把猪肉切块成正方体
焖猪肉的做法图解4

步骤4

先炒一分钟再放一匙盐炒几分钟
焖猪肉的做法图解5

步骤5

放八角，肉桂，香叶一起炒三分钟，再放一匙蜂蜜炒一分钟
焖猪肉的做法图解6

步骤6

然后放一勺生抽，一勺老抽混合再放（ps：吃饭用的饭碗）三四碗的水，焖25分钟中途打开再放一碗水倒进去继续焖
焖猪肉的做法图解7

步骤7

焖好了放一匙生粉进去，然后炒一分钟
焖猪肉的做法图解8

步骤8

之后在猪肉放一把香菜在上面（不爱吃香菜的可以不放）一道焖猪肉就做好了

焖猪肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-08

©本菜谱的做法由 sky。khnf 编写，未经授权不得转载
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