香甜红薯饼

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香甜红薯饼的用料

红薯 2个 适量
面粉 适量 豆油 适量

香甜红薯饼的做法

香甜红薯饼的做法图解1

步骤1

蒸好的红薯捏碎,放入白糖。
香甜红薯饼的做法图解2

步骤2

放入面粉,揉成一个面团。不加一滴水。蒸好的红薯里面就有水分,揉成面团就够了。
香甜红薯饼的做法图解3

步骤3

盖上一次性手套放置一夜。让面粉红薯白糖充分融合在一起。
香甜红薯饼的做法图解4

步骤4

用刀切成块状。
香甜红薯饼的做法图解5

步骤5

案板上多放点面粉防止粘。用擀面杖,把揉好的小面团,擀成一块薄饼。
香甜红薯饼的做法图解6

步骤6

平底锅中放油,把擀好的饼放进去。
香甜红薯饼的做法图解7

步骤7

小火煎至两边发黄。
香甜红薯饼的做法图解8

步骤8

热的时候吃没有那么有嚼劲,我都是放在案板上,放凉在吃,微甜又有嚼劲。

香甜红薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-08

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