护心肉锅

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GG_bong
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疫情期间不能堂食，馋这个护心肉锅了，只能在家自己做。

护心肉锅的用料

护心肉 一斤半 干辣椒 一把
盐 一勺 油 适量
土豆 2个 胡萝卜 半根
洋葱 半个 酱油 3勺
八角 2个 大喜大 1勺
水 100克 姜 10片

护心肉锅的做法

护心肉锅的做法图解1

步骤1

护心肉切块，配菜洗净切好
护心肉锅的做法图解2

步骤2

油热下护心肉将干辣椒一起炒，变色后加酱油接着翻炒均匀。
护心肉锅的做法图解3

步骤3

其他配料食材全部入锅翻炒均匀，蔬菜断生加水焖煮
护心肉锅的做法图解4

步骤4

出锅前加盐调味，调到自己适合的口味，加点大喜大翻炒出锅。

护心肉锅的烹饪技巧

1.护心肉用水多清洗几遍，洗出血水。 2.出锅前还可以加适量粉条。 3.大喜大是牛肉味鸡精。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-08

©本菜谱的做法由 GG_bong 编写，未经授权不得转载
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