皮薄大馅猪肉馅饼

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木瓜甜甜
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之前包子剩了一碗肉馅，做成了馅饼也很好吃 第一次和水面做的馅饼，非常成功皮薄馅大！ 以后宝宝想吃就可以自己做给他吃啦！
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猪肉馅饼的用料

中筋面粉 200克 水 160克
盐 5克 猪肉馅 300g
色拉油 50克

猪肉馅饼的做法

#带着美食出去浪#皮薄大馅猪肉馅饼的做法图解1

步骤1

中筋面粉200克加水160克，搅成面团，倒入适量油，封保鲜膜放入冰箱一晚
#带着美食出去浪#皮薄大馅猪肉馅饼的做法图解2

步骤2

早上拿出来就是这样的状态
#带着美食出去浪#皮薄大馅猪肉馅饼的做法图解3

步骤3

准备好的肉馅，我是之前蒸包子剩的馅，馅料请参考之前的菜谱-杏鲍菇猪肉包
#带着美食出去浪#皮薄大馅猪肉馅饼的做法图解4

步骤4

双手抹油，揪起一块面团
#带着美食出去浪#皮薄大馅猪肉馅饼的做法图解5

步骤5

放两勺肉馅，不怕馅多哈，因为这个面弹性很大，从四周提起面团向中间方向把肉馅包裹住，成一个带馅的大面团
#带着美食出去浪#皮薄大馅猪肉馅饼的做法图解6

步骤6

平底锅放油，把包好的面团放入锅中压平
#带着美食出去浪#皮薄大馅猪肉馅饼的做法图解7

步骤7

中火一面煎两分钟，翻面再煎一分钟即可
#带着美食出去浪#皮薄大馅猪肉馅饼的做法图解8

步骤8

油汪汪的，贼香！皮薄大馅，超过瘾哦！

猪肉馅饼的烹饪技巧

肉馅可以换成牛肉、羊肉都可以，看自己喜欢哈！我是早上吃，所以头一天晚上和好了放冰箱一晚，平时和完醒半个小时也是可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-09

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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