蒜香排骨烧豌豆

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近期是豌豆大量丰收的季节，女儿不吃辣椒，做了一道蒜香排骨清烧豌豆，女儿啃的不亦乐乎！

蒜香排骨烧豌豆的用料

排骨 250克 豌豆 300克
菜籽油 一大勺 盐 2克
鸡精 2克 淀粉 1勺
水 200克 蒜 一大个
胡椒粉 少许勺 蚝油 2勺
生抽 1勺 葱 一根

蒜香排骨烧豌豆的做法

蒜香排骨烧豌豆的做法图解1

步骤1

1、排骨洗干净 2、加入生抽、一小勺蚝油、胡椒粉、姜、三分之切好的粗蒜粒，生粉，把排骨腌制半小时左右 3、锅里放少许油，把排骨表面炒香
蒜香排骨烧豌豆的做法图解2

步骤2

锅里放水，水开转最小火烧半个小时
蒜香排骨烧豌豆的做法图解3

步骤3

半小时后，放入豌豆，水如果没有，加一些水，把豌豆烧至软烂，加入蚝油，水分刚刚收干、洒上葱花！

蒜香排骨烧豌豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-09

©本菜谱的做法由 简单D•﹏• 编写，未经授权不得转载
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