鸡蛋酱拌面

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如果你也喜欢吃拌面，那么这碗鸡蛋酱拌面一定不要错过哦！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

鸡蛋酱拌面的用料

鲜面条 1人份 胡萝卜 1小截
黄瓜 半根 鸡蛋 1个
葱伴侣6月香甜面酱 1勺 葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺
纯净水 小半碗 菜籽油 适量

鸡蛋酱拌面的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#鸡蛋酱拌面的做法图解1

步骤1

准备好食材和葱伴侣6月香酱料。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#鸡蛋酱拌面的做法图解2

步骤2

胡萝卜和黄瓜分别切成丝，鸡蛋打散。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#鸡蛋酱拌面的做法图解3

步骤3

小碗里加入1勺葱伴侣6月香甜面酱。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#鸡蛋酱拌面的做法图解4

步骤4

再加入1勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#鸡蛋酱拌面的做法图解5

步骤5

加入小半碗纯净水搅拌均匀，调成酱汁备用。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#鸡蛋酱拌面的做法图解6

步骤6

炒锅内倒适量的菜籽油烧热，倒入蛋液翻炒成块状。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#鸡蛋酱拌面的做法图解7

步骤7

加入调好的酱汁，翻炒至汤汁浓稠关火，盛出备用。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#鸡蛋酱拌面的做法图解8

步骤8

锅内放水烧开，下入鲜面条煮熟。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#鸡蛋酱拌面的做法图解9

步骤9

煮好的面条盛入碗中，放上胡萝卜黄瓜丝，浇上鸡蛋酱。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#鸡蛋酱拌面的做法图解10

步骤10

一碗香喷喷的鸡蛋酱拌面就做好了。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#鸡蛋酱拌面的做法图解11

步骤11

根据自己的口味加入适量的油泼辣子，搅拌均匀就可以开吃啦！

鸡蛋酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-09

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
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