简单易做的到奶香小面包，看一次就能学会

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化妆师雪莹
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奶香小面包的用料

高筋面粉 400克 耐高糖酵母 4克
细砂糖 50克 盐 4克
牛奶 160毫升 玉米油 50克
鸡蛋 2个 蛋液 适量刷面包使用
黑白芝麻 适量

奶香小面包的做法

简单易做的到奶香小面包，看一次就能学会的做法图解1

步骤1

牛奶、两个鸡蛋、玉米油放入面机包，对角线放入盐和糖
简单易做的到奶香小面包，看一次就能学会的做法图解2

步骤2

筛入高筋面粉，中间按个小窝，放入酵母
简单易做的到奶香小面包，看一次就能学会的做法图解3

步骤3

面包机选择自动和面功能，我家面包机和面是30分钟，和面完成后，室内自然发酵到两倍大后，排除空气
简单易做的到奶香小面包，看一次就能学会的做法图解4

步骤4

排气后分成50克的小面团，揉成光滑的小面团后再次发酵，这一次发酵我放入了烤箱发酵，30分钟即可
简单易做的到奶香小面包，看一次就能学会的做法图解5

步骤5

刷蛋液的时候烤箱可以提前预热，180度预热5分钟。发酵完成后刷上蛋液，用芝麻点缀，放入烤箱
简单易做的到奶香小面包，看一次就能学会的做法图解6

步骤6

把面包放入预热好的烤箱中，180度20分钟即可（每家烤箱脾气不一样，随时要观察上色程度，上色满意为止）
简单易做的到奶香小面包，看一次就能学会的做法图解7

步骤7

好吃的奶香小面包就做好了，一口一个真的很好吃，快来试试吧

奶香小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-10

©本菜谱的做法由 化妆师雪莹 编写，未经授权不得转载
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