健康小厨房来啦,一道蒜香肉末拌卷粿拯救居家抗疫的你!

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随着上海疫情的严重,不少小伙伴开启了居家办公生活。本应是繁花盛开、踏青出游的大好时节,一些伙伴却不得不宅家抗疫,容易觉得憋闷和遗憾。 不管什么情况,我们都需要积极应对,照顾好自己。 第一步,就从每天吃好饭开始。

肉末拌卷粿的用料

猪肉 300g 2个
香菜 适量 卷粿 适量
酱油 适量 绿帝初榨花生油 适量

肉末拌卷粿的做法

健康小厨房来啦,一道蒜香肉末拌卷粿拯救居家抗疫的你!的做法图解1

步骤1

1.首先将猪肉剁成肉末,倒入适量的酱油、淀粉抓匀腌制,接着将蒜切成蒜泥; 2.热锅倒入适量的绿帝初榨花生油,油热倒入肉末爆香,盛出备用;
健康小厨房来啦,一道蒜香肉末拌卷粿拯救居家抗疫的你!的做法图解2

步骤2

3.爆香蒜蓉,倒入适量的酱油,蒜头炒香盛出备用;
健康小厨房来啦,一道蒜香肉末拌卷粿拯救居家抗疫的你!的做法图解3

步骤3

4.然后将卷粿,放入锅里蒸热,铺上爆香的肉末、香菜,再淋上蒜头油,一道香喷喷的卷粿子就做好了!

肉末拌卷粿的烹饪技巧

春风拂面,万物焕新 我们在一起 认真生活,为抗疫加油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-11

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