酱香滑鸡腿

酱香滑鸡腿

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橙子1003
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用葱伴侣豆瓣酱做酱香滑鸡腿，好吃下饭。小朋友的午餐一个鸡腿一勺豆瓣酱搞定。
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱香滑鸡腿的用料

鸡腿 一只 六月香豆瓣酱 一勺
洋葱 半个 红萝卜 适量
青椒 半个 香菇 适量
鸡精 适量 油 适量
开水 适量

酱香滑鸡腿的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香滑鸡腿的做法图解1

步骤1

准备好食材
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香滑鸡腿的做法图解2

步骤2

香菇泡发
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香滑鸡腿的做法图解3

步骤3

切成小块
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香滑鸡腿的做法图解4

步骤4

红萝卜、青椒洋葱分别切块。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香滑鸡腿的做法图解5

步骤5

鸡腿肉加入适量鸡精、油、六月香豆瓣酱。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香滑鸡腿的做法图解6

步骤6

抓均匀腌制片刻。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香滑鸡腿的做法图解7

步骤7

所有食材准备就绪
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香滑鸡腿的做法图解8

步骤8

热锅放油先炒红萝卜。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香滑鸡腿的做法图解9

步骤9

下入香菇翻炒均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香滑鸡腿的做法图解10

步骤10

再下入洋葱青椒翻炒均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香滑鸡腿的做法图解11

步骤11

下入鸡腿肉翻炒均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香滑鸡腿的做法图解12

步骤12

注入适量开水，加盖中火焖煮至汤汁略收干即可。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香滑鸡腿的做法图解13

步骤13

开吃了

酱香滑鸡腿的烹饪技巧

鸡腿要先腌制才能入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 橙子1003 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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