降霜核桃

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核桃有点苦涩,孩子们不爱吃,这样做出来宝宝就爱吃了,但是切记少放点糖。

降霜核桃的用料

核桃 500克 白砂糖 45克

降霜核桃的做法

降霜核桃的做法图解1

步骤1

将核桃去皮,中心的内皮也尽量去一下,这样吃起来口感更好。
降霜核桃的做法图解2

步骤2

白沙糖称好,备用。
降霜核桃的做法图解3

步骤3

将白沙糖放入锅中加15毫升左右水,翻炒至变黄,出现均匀的泡泡。
降霜核桃的做法图解4

步骤4

放入核桃,快速翻炒,直至闻到有香味,糖浆裹拌均匀。
降霜核桃的做法图解5

步骤5

人人都爱的就降霜核桃出锅了。

降霜核桃的烹饪技巧

做这个首先是掌握糖的用量,然后是火侯,小火化糖,加入核桃先大火,后小火;快速翻炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-12

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