，酱香包菜炒粉条

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最近喜欢上了葱伴侣六月香的豆瓣酱，真的是百搭的调料，蒸，炒，拌馅，红烧，怎样都好吃。今天做一道包菜炒粉条，加了用豆瓣酱和蚝油，味极鲜酱油调成的料汁，入口鲜香不腻，酱香回味，好吃。
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱香包菜炒粉条的用料

包菜 半棵 粉条 适量
葱 一棵 鸡蛋 2个
味达美味极鲜酱油 1勺 葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺
味达美臻品蚝油 1勺 盐 1小勺
花椒粉 一小勺 植物油 适量

酱香包菜炒粉条的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#，酱香包菜炒粉条的做法图解1

步骤1

2个鸡蛋洗净打入碗里，打散成蛋液。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#，酱香包菜炒粉条的做法图解2

步骤2

包菜洗净切成丝，锅里水烧开加一点盐，焯水2分钟后捞出过冷水。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#，酱香包菜炒粉条的做法图解3

步骤3

粉条加水煮开，过冷水后备用。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#，酱香包菜炒粉条的做法图解4

步骤4

小碗里加入1勺豆瓣酱。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#，酱香包菜炒粉条的做法图解5

步骤5

再加入一勺味达美臻品蚝油增鲜。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#，酱香包菜炒粉条的做法图解6

步骤6

再加入一勺味极鲜酱油调味。最后加入2勺水，一小勺盐，一点芝麻油，搅拌均匀成料汁。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#，酱香包菜炒粉条的做法图解7

步骤7

热锅倒油，把鸡蛋炒熟后盛出来
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#，酱香包菜炒粉条的做法图解8

步骤8

热锅倒油，爆香葱姜末，倒入包菜翻炒。加入花椒粉炒匀。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#，酱香包菜炒粉条的做法图解9

步骤9

然后加入粉条，鸡蛋翻炒。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#，酱香包菜炒粉条的做法图解10

步骤10

倒入调好的料汁翻炒均匀。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#，酱香包菜炒粉条的做法图解11

步骤11

出锅装盘开吃吧，搭配米饭，馒头或白粥都可以。

酱香包菜炒粉条的烹饪技巧

1、喜欢吃辣的可以放入辣椒。 2、因为加了豆瓣酱，蚝油和味极鲜酱油，就可以不加盐或少加一点盐就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
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