5分钟搞定丨私房爆单伯爵红茶奶冻

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浓郁的奶香夹着淡淡的茶香，不甜不腻，冰凉Q弹，入口即化，做法简单，几分钟就能轻松搞定，喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧

伯爵红茶奶冻的用料

牛奶 500克 淡奶油 200克
伯爵红茶包 4袋 白砂糖 45克
吉利丁片 15克。

伯爵红茶奶冻的做法

5分钟搞定丨私房爆单伯爵红茶奶冻的做法图解1

步骤1

⃣️吉利丁冷水泡软备用。
5分钟搞定丨私房爆单伯爵红茶奶冻的做法图解2

步骤2

⃣️牛奶倒入小奶锅，加糖，加红茶包小火煮至微微沸腾，用硅胶刮刀按压红茶包，从奶中提起落下几次，离火盖上锅盖闷5分钟左右让红茶味道更浓郁。
5分钟搞定丨私房爆单伯爵红茶奶冻的做法图解3

步骤3

⃣️加入泡软的吉利丁混合均匀。加入淡奶油，混合均匀，过筛。
5分钟搞定丨私房爆单伯爵红茶奶冻的做法图解4

步骤4

⃣️加入淡奶油，混合均匀，过筛后倒入杯子冷藏4个小时以上即可。
5分钟搞定丨私房爆单伯爵红茶奶冻的做法图解5

步骤5

奶冻完全凝固后表面放上脆啵啵或者是黑糖珍珠就完成啦
5分钟搞定丨私房爆单伯爵红茶奶冻的做法图解6

步骤6

表面装饰一下，颜值与味蕾同在。
5分钟搞定丨私房爆单伯爵红茶奶冻的做法图解7

步骤7

打包带给姐妹一起吃

伯爵红茶奶冻的烹饪技巧

奶冻完全凝固后再放喜欢的黑糖珍珠或者是脆啵啵来丰富口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 累并-快乐 编写，未经授权不得转载

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