香蕉奥利奥磅蛋糕吃出了冰淇淋的口感

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香蕉和奥利奥的组合吃上一口就沦陷掉了 冷藏过后的口感就如同冰淇淋 磅蛋糕做起来0️⃣难度不会翻车 很适合新手小伙伴来尝试哦

香蕉奥利奥磅蛋糕的用料

黄油 70克 糖粉 50克
室温蛋液 70克 低筋面粉 75克
泡打粉 2克 香蕉 2根
奥利奥饼干碎 30克 刷蛋糕用糖水 糖15g➕水30g混合

香蕉奥利奥磅蛋糕的做法

香蕉奥利奥磅蛋糕吃出了冰淇淋的口感的做法图解1

步骤1

软化的黄油加入糖，用电动打蛋器打至颜色变浅
香蕉奥利奥磅蛋糕吃出了冰淇淋的口感的做法图解2

步骤2

蛋液分4~5次加入到黄油中，每次都要搅打至黄油和蛋液完全融合再加下一次
香蕉奥利奥磅蛋糕吃出了冰淇淋的口感的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉和泡打粉
香蕉奥利奥磅蛋糕吃出了冰淇淋的口感的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
香蕉奥利奥磅蛋糕吃出了冰淇淋的口感的做法图解5

步骤5

其中一根香蕉压成泥与步骤4混合
香蕉奥利奥磅蛋糕吃出了冰淇淋的口感的做法图解6

步骤6

再加入奥利奥碎
香蕉奥利奥磅蛋糕吃出了冰淇淋的口感的做法图解7

步骤7

混合均匀
香蕉奥利奥磅蛋糕吃出了冰淇淋的口感的做法图解8

步骤8

装入裱花袋挤入模具，另外一根香蕉切片和小块摆在蛋糕糊上面 烤箱提前预热170度，烤40-45分钟⏱出炉趁热刷上糖水，包上保鲜膜冷藏1-2天再吃口感如同冰淇淋一般
香蕉奥利奥磅蛋糕吃出了冰淇淋的口感的做法图解9

步骤9

香蕉奥利奥磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-13

©本菜谱的做法由 皮皮虾ppx 编写，未经授权不得转载
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