黄瓜胡萝卜蛋炒饭

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优雅地老去730
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今天是疫情封城后复工的第一天，安全起见自己带便当吧，封了12天，家里食材也不多了，就做个简单的黄瓜胡萝卜蛋炒饭，天气热了，凉的也可以吃，或公司有微波炉热一下也行。

黄瓜胡萝卜蛋炒饭的用料

黄瓜 1根 鸡蛋 2个
米饭 1碗 白胡萝卜 半根
植物油 适量 生抽 适量
鸡蛋 2只

黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法

黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备好食材
黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法图解2

步骤2

黄瓜胡萝卜切丁
黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法图解3

步骤3

煎好鸡蛋备用
黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法图解4

步骤4

胡萝卜黄瓜炒到8分熟
黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法图解5

步骤5

放适量生抽翻炒均匀
黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法图解6

步骤6

放入米饭炒热
黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋，锅铲捣碎
黄瓜胡萝卜蛋炒饭的做法图解8

步骤8

起锅啦，好香啊

黄瓜胡萝卜蛋炒饭的烹饪技巧

剩米饭要硬些的，炒饭才好吃，起锅前放些小香葱更香，只放生抽不用放盐，口味重的人另论。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-14

©本菜谱的做法由 优雅地老去730 编写，未经授权不得转载
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