简单好做的肉酱

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方便简单还好吃，这个版本不辣，爱吃辣的可以自己加辣椒。
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

炒五花肉的用料

肉沫 200g 葱伴侣豆瓣酱 1勺
葱姜蒜 适量 老抽 0.5勺
生抽 1勺 盐 2克
味精 0.2克

炒五花肉的做法

简单好做的肉酱的做法图解1

步骤1

锅里放油，放姜蒜，炒出香味。
简单好做的肉酱的做法图解2

步骤2

放入肉沫炒散
简单好做的肉酱的做法图解3

步骤3

我多炒了一会煸出点油。
简单好做的肉酱的做法图解4

步骤4

放一勺豆瓣酱。翻炒均匀。 这个是不辣的，爱吃辣的也可以用红油的，或者加入辣椒。
简单好做的肉酱的做法图解5

步骤5

加入半勺老抽，一勺生抽，上色增香。然后一小勺盐。 豆瓣酱，老抽，生抽，都有盐分了，所以这里放盐少一点。 出锅前放适量味精。
简单好做的肉酱的做法图解6

步骤6

简单好做，拌面拌饭炒菜都很方便。

炒五花肉的烹饪技巧

注意盐不要多了，爱吃辣的可以加点辣椒或者用红油豆瓣酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-14

©本菜谱的做法由 暴暴饱饱居 编写，未经授权不得转载
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