酱香牛头肉炖娃娃菜

酱香牛头肉炖娃娃菜

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酱香牛头肉炖娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 牛头肉 600克
姜片 3片 蒜瓣 6个
葱叶 5-6根 料酒 2勺
蚝油 2勺 豆瓣酱 2勺
盐 适量 味极鲜酱油 2勺

酱香牛头肉炖娃娃菜的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香牛头肉炖娃娃菜的做法图解1

步骤1

锅中放油、姜片蒜瓣，倒入牛头肉翻炒至变色，烹入料酒去腥
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香牛头肉炖娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜准备好
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香牛头肉炖娃娃菜的做法图解3

步骤3

倒入蚝油、豆瓣酱，味极鲜酱油，翻炒均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香牛头肉炖娃娃菜的做法图解4

步骤4

倒入娃娃菜
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香牛头肉炖娃娃菜的做法图解5

步骤5

翻炒一下，倒入少量水和葱段，焖煮
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香牛头肉炖娃娃菜的做法图解6

步骤6

咕嘟咕嘟
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香牛头肉炖娃娃菜的做法图解7

步骤7

出锅前尝下咸淡，加入适量的盐就可以了

酱香牛头肉炖娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-14

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载

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