蜜汁烤全鸡

独家
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蜜汁烤全鸡的用料

三黄鸡或清远鸡或走地鸡。 1只 生抽,蚝油 各两勺
白酒或料酒、盐 各一勺 黑胡椒粉 适量
葱姜 适量 蜂蜜 适量

蜜汁烤全鸡的做法

步骤1

内部和外部抹上一层薄薄的盐,放入冰箱冷藏两小时(不用盖上保鲜膜,让表皮自然风干)然后放入调料常温腌制三小时。(多余的调料汁不要泡在鸡上)
蜜汁烤全鸡的做法图解2

步骤2

然后可以用吹风机吹一下表面。
蜜汁烤全鸡的做法图解3

步骤3

放入烤箱160度先烤一小时,然后翻面刷上蜂蜜再烤35分钟。最后就可以享受美食了。

蜜汁烤全鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-14

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