紫米面包

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紫米内馅超好吃
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紫米面包的用料

米面包面团 高筋面粉 280克
牛奶 80克 鸡蛋 1个
白砂糖 30克 食盐 3克
酵母 3克 黄油 15克
紫米馅料 紫米 一杯
红糖 20克 奶粉 15克
黑芝麻 适量

紫米面包的做法

#带着美食出去浪#紫米面包的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
#带着美食出去浪#紫米面包的做法图解2

步骤2

面团部分的材料除了黄油之外全部加入到面包机揉面
#带着美食出去浪#紫米面包的做法图解3

步骤3

紫米煮熟,加入奶粉后红糖搅拌均匀备用
#带着美食出去浪#紫米面包的做法图解4

步骤4

面团揉好后再加入黄油继续揉面30分钟
#带着美食出去浪#紫米面包的做法图解5

步骤5

面团发酵到2倍大
#带着美食出去浪#紫米面包的做法图解6

步骤6

排气后分成48克一个的小面团
#带着美食出去浪#紫米面包的做法图解7

步骤7

把面团擀开
#带着美食出去浪#紫米面包的做法图解8

步骤8

包入紫米馅,底部捏紧
#带着美食出去浪#紫米面包的做法图解9

步骤9

包好摆入烤盘
#带着美食出去浪#紫米面包的做法图解10

步骤10

发酵到1.5倍大后表面刷上牛奶液
#带着美食出去浪#紫米面包的做法图解11

步骤11

撒上黑芝麻
#带着美食出去浪#紫米面包的做法图解12

步骤12

烤箱提前预热到170°,摆入烤盘
#带着美食出去浪#紫米面包的做法图解13

步骤13

设置烤箱温度到170° 烤18分钟
#带着美食出去浪#紫米面包的做法图解14

步骤14

烤完出炉
#带着美食出去浪#紫米面包的做法图解15

步骤15

面包非常的柔软
#带着美食出去浪#紫米面包的做法图解16

步骤16

紫米内馅也很没有

紫米面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-15

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