烫面小糖饼

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里屿
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超好吃的小糖饼～

烫面小糖饼的用料

面粉 250克 开水 150克左右
白砂糖 4勺 面粉 2勺

烫面小糖饼的做法

烫面小糖饼的做法图解1

步骤1

250面粉+150克开水，用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团；
烫面小糖饼的做法图解2

步骤2

面团搓成长条状，分成大小均等和12个小面剂，揉圆擀成中间厚周围薄的包子皮状；包入适量的糖馅（白糖和面粉2:1混合，搅拌均匀）
烫面小糖饼的做法图解3

步骤3

用包包子的手法封好口；
烫面小糖饼的做法图解4

步骤4

封口朝下，先用手将糖饼按压一下，再用擀面杖擀成小饼；
烫面小糖饼的做法图解5

步骤5

厚度入图片即可；
烫面小糖饼的做法图解6

步骤6

平底锅刷油，放入糖饼，糖饼表面也刷上油，煎至表面金黄即可～

烫面小糖饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-16

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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