德式布丁挞

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德式布丁挞的用料

酥皮 低筋面粉 145克
黄油 45克 蛋液 40克
糖粉 35克 布丁液
淡奶油 160克 炼乳 25克
蛋黄 2个

德式布丁挞的做法

德式布丁挞的做法图解1

步骤1

准备材料
德式布丁挞的做法图解2

步骤2

软化的黄油和糖粉充分搅拌均匀
德式布丁挞的做法图解3

步骤3

加入蛋液，分3次加入
德式布丁挞的做法图解4

步骤4

充分融合，如图
德式布丁挞的做法图解5

步骤5

加入过筛后的低筋面粉
德式布丁挞的做法图解6

步骤6

搅拌至无干粉
德式布丁挞的做法图解7

步骤7

揉搓均匀，反复折叠一下
德式布丁挞的做法图解8

步骤8

揉搓成圆
德式布丁挞的做法图解9

步骤9

把面团分我5份
德式布丁挞的做法图解10

步骤10

取一个纸杯，把面团充分揉开
德式布丁挞的做法图解11

步骤11

如图捻出一个杯子的形状出来
德式布丁挞的做法图解12

步骤12

准备布丁液，把炼乳，淡奶油，蛋黄放入果汁机搅打（懒人必备），也可以手打
德式布丁挞的做法图解13

步骤13

过筛一下布丁液（更加顺滑），倒入挞皮中
德式布丁挞的做法图解14

步骤14

烤箱预热，175度25分钟
德式布丁挞的做法图解15

步骤15

治愈瞬间
德式布丁挞的做法图解16

步骤16

完成啦～
德式布丁挞的做法图解17

步骤17

开吃～duang到不行的布丁液还会流心哦～

德式布丁挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-17

©本菜谱的做法由 小猪的一日三餐 编写，未经授权不得转载
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