家常烧茄子

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smile6902
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很喜欢吃烧茄子 可因为油大 吃的少了 但是偶尔还会馋的
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

家常烧茄子的用料

长茄子 3根 西红柿 1个
尖椒 1个 蒜 2瓣
生抽 2汤匙 糖 1汤匙
盐 2g 香油 半勺

家常烧茄子的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家常烧茄子的做法图解1

步骤1

准备食材
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家常烧茄子的做法图解2

步骤2

切好
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家常烧茄子的做法图解3

步骤3

锅里油烧到5成热，下茄子过油
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家常烧茄子的做法图解4

步骤4

茄子上色后捞出备用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家常烧茄子的做法图解5

步骤5

锅里留底油，把蒜炝香
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家常烧茄子的做法图解6

步骤6

倒入茄子和尖椒大火翻炒
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家常烧茄子的做法图解7

步骤7

加生抽 糖 盐 香油出锅 我做饭简单 用的调料少
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家常烧茄子的做法图解8

步骤8

这道菜就是油大些，所以喜欢吃，也不敢经常吃*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*

家常烧茄子的烹饪技巧

*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-17

©本菜谱的做法由 smile6902 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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