香辣黑鱼片

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流泪的鸡皮很手舞足蹈
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黑鱼片因为鲜美可口，今年成了餐饮热宠。时间不多，又想烹饪美味的伙伴，可以选用一些提前处理好的鱼片进行制作，美味又快捷。

香辣黑鱼片的用料

易太免浆黑鱼片 1袋 金针菇 少许
香菜 少许 蘑菇 少许
豆瓣酱 酌量 酱油 酌量
辣椒粒 少许

香辣黑鱼片的做法

香辣黑鱼片的做法图解1

步骤1

1.鱼片焯水20秒左右，烫熟后捞出备用；
香辣黑鱼片的做法图解2

步骤2

2.起锅烧油，油热后加入豆瓣酱、料酒、酱油炒匀，冲入沸水烧开，再加调味料做成汤底；
香辣黑鱼片的做法图解3

步骤3

3.配菜用汤底煮熟后，一起倒入盛器，最后加入鱼片，淋上热油即可。

香辣黑鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-18

©本菜谱的做法由 流泪的鸡皮很手舞足蹈 编写，未经授权不得转载
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