糖糕

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不犹豫的豆腐
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外酥里嫩，香甜可口。ᥬ᭄

糖糕的用料

面粉 8勺 白糖 小半碗
开水 适量 白糖【馅儿】 白糖小半碗，面粉少量
食用油 适量 熟芝麻 少量

糖糕的做法

糖糕的做法图解1

步骤1

第一次做不知道放多少，放了满满8大勺面粉
糖糕的做法图解2

步骤2

水（多些防止不够用）里面加入两勺（小）白糖煮开
糖糕的做法图解3

步骤3

把煮开的糖水倒入面粉，用筷子搅拌至成团，图片是我扒开容易散热
糖糕的做法图解4

步骤4

然后把面粉加入点少量油，在均匀肉成团。再面板上涂一层油防止粘连，揉成一个个小团。
糖糕的做法图解5

步骤5

图片是用完后剩的，应该小半碗白糖，加入少量面粉和少量黑芝麻，拌均匀
糖糕的做法图解6

步骤6

包在一个个小团子里，然后按扁它
糖糕的做法图解7

步骤7

开中火，油温达到100度时（放个蔬菜进去试下冒好多泡泡就行）把一个个放进去，要六点空隙
糖糕的做法图解8

步骤8

炸的时候勤翻下看看防止糊掉
糖糕的做法图解9

步骤9

炸成两面金黄就可以捞出来啦
糖糕的做法图解10

步骤10

外酥里嫩，甜而不腻。非常好吃

糖糕的烹饪技巧

我炸了三锅24个，第一锅中火，第二锅糖糕就要稍微小一点点火，第三锅再小一点点。放糖糕一定要轻，否则油会溅到手上，疼的不行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-18

©本菜谱的做法由 不犹豫的豆腐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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