娃娃菜肉末焖面

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娃娃菜肉末焖面的用料

娃娃菜 1颗 姜 适量
生抽 适量 小葱 适量
冷水 适量 肉末 100克
蚝油 1勺 醋 1勺
白糖 半勺

娃娃菜肉末焖面的做法

娃娃菜肉末焖面的做法图解1

步骤1

起锅倒油，油烧热
娃娃菜肉末焖面的做法图解2

步骤2

倒入老姜、肉末翻炒，肉末倒进去的时候加点料酒
娃娃菜肉末焖面的做法图解3

步骤3

加入豆瓣酱翻炒，这步耐心点，把豆瓣酱的生味炒掉
娃娃菜肉末焖面的做法图解4

步骤4

调料汁，生抽、醋、蚝油、糖、盐，加一大碗清水加拌均匀。我用的小碟，后面还加了清水的
娃娃菜肉末焖面的做法图解5

步骤5

把料汁倒入锅中烧开
娃娃菜肉末焖面的做法图解6

步骤6

加入面条煮
娃娃菜肉末焖面的做法图解7

步骤7

面条煮到一半的时候，加入切成条的娃娃菜，翻均匀
娃娃菜肉末焖面的做法图解8

步骤8

菜和面都煮好，撒上葱花，起锅就行
娃娃菜肉末焖面的做法图解9

步骤9

成品

娃娃菜肉末焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-19

©本菜谱的做法由 萌妈的美食日常 编写，未经授权不得转载
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