香肠炒春笋

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清爽脆口的春笋谁能不爱?金字香肠的油脂咸香味渗进春笋里,更能入味好吃,拿来下下饭配粥都不错。

香肠炒春笋的用料

春笋 2根 金字香肠 1根
1小块 2瓣
少许 料酒 1勺

香肠炒春笋的做法

香肠炒春笋的做法图解1

步骤1

春笋去壳切片,焯水3分钟。
香肠炒春笋的做法图解2

步骤2

金字香肠切薄片。
香肠炒春笋的做法图解3

步骤3

油温3成热时,下姜丝、蒜片、香肠炒出油脂。
香肠炒春笋的做法图解4

步骤4

下春笋翻炒均匀,一小撮盐调味。
香肠炒春笋的做法图解5

步骤5

出锅前撒葱花。

香肠炒春笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-19

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