土豆炖牛肉

土豆炖牛肉

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小艾艾爱吃糖
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晚上做的，牛肉是当天现杀直接拿回家的，着急麻慌吃饭，忘记步骤拍照，吃完才想起来，仅有的两张凑合一下吧
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

土豆炖牛肉的用料

牛肉 500g 土豆 2个
胡萝卜 1个 姜 1块
葱 1段 大料、香叶、花椒、桂皮 适量
味极鲜 3汤匙 料酒 1汤匙
盐 10g 六月香豆瓣酱 两勺

土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉的做法图解1

步骤1

1新鲜牛里脊切小块，锅内倒油，葱姜大料爆香加牛肉炒制变色，加入两勺豆瓣酱继续煸炒 2.加味极鲜，料酒，水慢炖半小时 3.加胡萝卜，土豆在炖煮半小时，家里孩子喜欢吃绵密的土豆 4出锅加耗油，盐调味即可，喜欢汤拌饭可以留点汤

土豆炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-19

©本菜谱的做法由 小艾艾爱吃糖 编写，未经授权不得转载
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