小酥肉

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190篮球滑雪boy
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香

小酥肉的用料

里脊肉 一小条 鸡蛋 3个
淀粉 小半碗 水 适量
盐 1小勺 胡椒粉 1小勺
食用油 适量 生抽 1勺
料酒 1勺 耗油 1勺
姜蒜 两瓣

小酥肉的做法

小酥肉的做法图解1

步骤1

里脊洗净切条
小酥肉的做法图解2

步骤2

加生抽耗油料酒，盐，胡椒粉，姜蒜抓匀腌制一下
小酥肉的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散一点点加入淀粉搅拌均匀成糊状
小酥肉的做法图解4

步骤4

放入腌制好的里脊肉
小酥肉的做法图解5

步骤5

起锅烧油，油温升高下肉，小火炸至金黄捞出控油
小酥肉的做法图解6

步骤6

待油温重新升高重新下锅复炸一下
小酥肉的做法图解7

步骤7

出锅即可

小酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-19

©本菜谱的做法由 190篮球滑雪boy 编写，未经授权不得转载
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