莴笋炒腊肠

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春天的滋味~莴笋 脆嫩鲜甜，营养丰富
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

莴笋炒腊肠的用料

腊肠 2根 莴笋 1根
葱伴侣豆瓣酱 1勺 蒜 10克
油 0.5勺

莴笋炒腊肠的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#莴笋炒腊肠的做法图解1

步骤1

食材如图
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#莴笋炒腊肠的做法图解2

步骤2

腊肠切片
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#莴笋炒腊肠的做法图解3

步骤3

莴笋去皮，斜切段~再切片儿。 加少许盐腌制出水， 这样在炒，莴笋脆嫩
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#莴笋炒腊肠的做法图解4

步骤4

热锅凉油放入腊肠，葱蒜，翻炒至腊肠有点透明
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#莴笋炒腊肠的做法图解5

步骤5

放入莴笋。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#莴笋炒腊肠的做法图解6

步骤6

放一勺豆瓣酱，适量水翻炒。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#莴笋炒腊肠的做法图解7

步骤7

炒个一，两分钟，关火
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#莴笋炒腊肠的做法图解8

步骤8

成品

莴笋炒腊肠的烹饪技巧

可以加一小撮糖和芝麻油调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-20

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 9 #葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#莴笋炒腊肠的做法步骤

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