蔓越莓排包

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柔软的面包加入酸酸甜甜的蔓越莓真的是好吃
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

蔓越莓排包的用料

高筋面粉 260克 鸡蛋 1个
牛奶 140 奶粉 15克
白糖 30克 2克
发酵粉 3克 黄油 20克
蔓越莓 适量 椰蓉 适量

蔓越莓排包的做法

#莓语健康日记#蔓越莓排包的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
#莓语健康日记#蔓越莓排包的做法图解2

步骤2

面团部分的材料除了黄油之外全部放入面包机揉面30分钟
#莓语健康日记#蔓越莓排包的做法图解3

步骤3

加入黄油继续揉面20分钟
#莓语健康日记#蔓越莓排包的做法图解4

步骤4

面团发酵到2倍大
#莓语健康日记#蔓越莓排包的做法图解5

步骤5

面包按压排气后分成6份,盖上保鲜膜醒发10分钟
#莓语健康日记#蔓越莓排包的做法图解6

步骤6

把面团擀长时间,卷起来
#莓语健康日记#蔓越莓排包的做法图解7

步骤7

然后再搓长,长度和烤盘差不多
#莓语健康日记#蔓越莓排包的做法图解8

步骤8

烤盘中铺上油纸,摆入面团
#莓语健康日记#蔓越莓排包的做法图解9

步骤9

面团发酵到1.5倍大后表面刷上牛奶
#莓语健康日记#蔓越莓排包的做法图解10

步骤10

撒上椰蓉
#莓语健康日记#蔓越莓排包的做法图解11

步骤11

撒上蔓越莓干,烤箱提前预热到180°烤20分钟
#莓语健康日记#蔓越莓排包的做法图解12

步骤12

烤完放凉
#莓语健康日记#蔓越莓排包的做法图解13

步骤13

超级柔软
#莓语健康日记#蔓越莓排包的做法图解14

步骤14

忍不住吃掉一个

蔓越莓排包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-20

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