自制糖水

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昨晚半夜突然想喝糖水，奈何食材都没泡，赶紧起来把食材都泡好，在我家楼下糖水店一个鹌鹑蛋就要2块钱，好贵。索性自己做，也可以下雪燕和燕窝。可是我家冰箱只剩下桃胶了。

自制糖水的用料

莲子 50克 白糖 50克
桃胶 50克 去皮绿豆 50克
鹌鹑蛋 20个 纯牛奶 200毫升
水 自定

自制糖水的做法

自制糖水的做法图解1

步骤1

食材泡一整夜。
自制糖水的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋煮水后剥皮，撒上白糖，腌制一整夜，让鹌鹑蛋入味。
自制糖水的做法图解3

步骤3

锅里烧开水，因为下了绿豆，担心太寒可以下几片姜，待会下牛奶的时候就有种喝姜撞奶的感觉，哈哈。
自制糖水的做法图解4

步骤4

水开了之后，把所有食材一起倒下去煮，期间可以尝一下甜度是否适可。
自制糖水的做法图解5

步骤5

最后，把牛奶倒进去即可。吃上一口，浓浓的牛奶味，居然有吃姜撞奶的感觉。

自制糖水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-21

©本菜谱的做法由 笑倦ᥬ😂᭄ 编写，未经授权不得转载
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