向日葵鸡蛋羹

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好看又好吃的鸡蛋羹

向日葵鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 火腿肠 适量
玉米粒 适量 温水 150克
味达美初榨原酿生抽 1勺

向日葵鸡蛋羹的做法

向日葵鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

碗中打入两个鸡蛋。
向日葵鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

用筷子打散。
向日葵鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

一边搅拌一边加入温水。
向日葵鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

搅打均匀。
向日葵鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

用筛子过滤掉鸡蛋中的气泡和未打散的蛋液。
向日葵鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

表面撇去气泡。
向日葵鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

盖一层保鲜膜,避免水滴滴落碗中。
向日葵鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

水开放入蒸锅蒸15分钟。
向日葵鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

火腿肠切成小段,中间切出纹路,不要切断。
向日葵鸡蛋羹的做法图解10

步骤10

平底锅煎一下,纹路打开。
向日葵鸡蛋羹的做法图解11

步骤11

玉米粒焯水备用。
向日葵鸡蛋羹的做法图解12

步骤12

时间到取出鸡蛋羹。
向日葵鸡蛋羹的做法图解13

步骤13

如图摆出向日葵造型。
向日葵鸡蛋羹的做法图解14

步骤14

表面淋一勺味达美初榨原酿生抽。
向日葵鸡蛋羹的做法图解15

步骤15

淋点香油就可以吃了,不喜欢香油也可以不放。

向日葵鸡蛋羹的烹饪技巧

鸡蛋一个去壳50克
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-21

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