低糖少油蔓越莓饼干

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自己做的蔓越莓饼干减油少糖,让自己享受美食的同时,又能少一些负担,两全其美。做法超级简单
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

蔓越莓饼干的用料

低粉 115克 黄油 60克
绵白糖 33克 全蛋液 30克
蔓越莓干 35克

蔓越莓饼干的做法

#莓语健康日记#低糖少油蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材,黄油提前拿出软化,蔓越莓切碎,
#莓语健康日记#低糖少油蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油变软用硅胶刀搅拌至顺滑
#莓语健康日记#低糖少油蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入绵白糖搅拌均匀,无需打发
#莓语健康日记#低糖少油蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

鸡蛋液分3次加入全蛋液,搅拌均匀
#莓语健康日记#低糖少油蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

搅拌好的黄油的样子(如图)
#莓语健康日记#低糖少油蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉
#莓语健康日记#低糖少油蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

搅拌至无干粉即可
#莓语健康日记#低糖少油蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

倒入切碎蔓越莓干
#莓语健康日记#低糖少油蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
#莓语健康日记#低糖少油蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

把面团放入保鲜膜,整成长条形
#莓语健康日记#低糖少油蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

放入模具压平,放入冰箱冷冻一小时
#莓语健康日记#低糖少油蔓越莓饼干的做法图解12

步骤12

冷冻成型后取出,切成0.5厘米的厚片
#莓语健康日记#低糖少油蔓越莓饼干的做法图解13

步骤13

烤盘垫上油纸,依次放入切好的饼干片
#莓语健康日记#低糖少油蔓越莓饼干的做法图解14

步骤14

烤箱提前160度预热,放入烤箱中层上下火160度,大约20分钟
#莓语健康日记#低糖少油蔓越莓饼干的做法图解15

步骤15

饼干表面金黄后取出晾凉
#莓语健康日记#低糖少油蔓越莓饼干的做法图解16

步骤16

很适合当下午茶

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-21

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