减肥也能吃的低卡蔓越莓果酱

减肥也能吃的低卡蔓越莓果酱

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果酱总是一种怎么吃都不腻的调味酱料，但是因为用了高热量且量大的白砂糖，让它的美味缺少了一种安全感❗ 不过这次我用酸甜可口的「美国蔓越莓鲜果」搭配上代糖制作了一份低卡低热量的「蔓越莓果酱」吃起来真心不会有任何的负担，减肥期更是可以随便的吃起来了❗
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

低卡蔓越莓果酱的用料

美国蔓越莓鲜果 400g 代糖 160g
饮用水 200ml 柠檬汁 15ml

低卡蔓越莓果酱的做法

#莓语健康日记#减肥也能吃的低卡蔓越莓果酱的做法图解1

步骤1

把美国蔓越莓倒入容器中，代糖和柠檬汁称量好备用。
#莓语健康日记#减肥也能吃的低卡蔓越莓果酱的做法图解2

步骤2

锅内加入美国蔓越莓和代糖开中火熬煮，熬煮到糖全部融化后转小火继续熬煮。
#莓语健康日记#减肥也能吃的低卡蔓越莓果酱的做法图解3

步骤3

锅内果肉熬煮变软水分变少了就可以加入柠檬汁。
#莓语健康日记#减肥也能吃的低卡蔓越莓果酱的做法图解4

步骤4

继续用小火熬煮五分钟就可以关火了。
#莓语健康日记#减肥也能吃的低卡蔓越莓果酱的做法图解5

步骤5

出锅后可以用料理机直接打碎装入到高温消毒后的容器内，放凉后放入冰箱冷藏室保存即可。
#莓语健康日记#减肥也能吃的低卡蔓越莓果酱的做法图解6

步骤6

我一般都是涂抹面包片吃，酸甜可口真的是太好吃了。

低卡蔓越莓果酱的烹饪技巧

①个人比较喜欢吃果粒口感的果酱所以直接用整颗的美国蔓越莓鲜果进行熬煮，后期稍微打碎一下就可以了。 ②食谱中糖的用量仅供参考，可以根据自己的口味进行调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-22

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载
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