翠绿翠绿的｜黄瓜蛋花汤

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黄瓜蛋花汤的用料

鸡蛋 一个 黄瓜 一根
菌菇 适量 玉米淀粉 少许
盐 适量 味极鲜 适量
白胡椒 适量

黄瓜蛋花汤的做法

翠绿翠绿的｜黄瓜蛋花汤的做法图解1

步骤1

黄瓜切菱形片 鸡腿菇洗净 鸡蛋打散
翠绿翠绿的｜黄瓜蛋花汤的做法图解2

步骤2

水煮开 先放玉米淀粉水（放了拍照） 然后放食材煮5分钟 期间放调料 如果有高汤或者浓汤宝放一点更好
翠绿翠绿的｜黄瓜蛋花汤的做法图解3

步骤3

水滚开的时候 放鸡蛋液 放进去不要动 等它飘起来成片
翠绿翠绿的｜黄瓜蛋花汤的做法图解4

步骤4

出锅放点香油和葱花（哈哈，家里没葱花）

黄瓜蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-25

©本菜谱的做法由 噗噗姨 编写，未经授权不得转载
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