凤梨烤鸡大腿

凤梨烤鸡大腿

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凤梨的果香让鸡腿的风味更加丰富，鸡肉鲜嫩多汁，一个都不够

凤梨烤鸡大腿的用料

鸡大腿 2个 凤梨 1个
洋葱 1个 土豆 1个
黄油 30克 蜂蜜 3勺
蚝油 2勺 蕃茄酱 3勺
现磨黑胡椒 适量 盐（浸泡鸡腿用） 适量
小番茄 数个 蜂蜜蚝油（刷鸡腿） 各两勺
姜片 5-6片 大蒜 5-6瓣

凤梨烤鸡大腿的做法

凤梨烤鸡大腿的做法图解1

步骤1

两个鸡大腿切十字花刀
凤梨烤鸡大腿的做法图解2

步骤2

放入清水中，加入1勺盐，浸泡2小时
凤梨烤鸡大腿的做法图解3

步骤3

凤梨切去头尾
凤梨烤鸡大腿的做法图解4

步骤4

去皮
凤梨烤鸡大腿的做法图解5

步骤5

一半切丁
凤梨烤鸡大腿的做法图解6

步骤6

一半切厚片
凤梨烤鸡大腿的做法图解7

步骤7

洋葱一半切块，一半切丝
凤梨烤鸡大腿的做法图解8

步骤8

土豆去皮切滚刀块
凤梨烤鸡大腿的做法图解9

步骤9

黄油加热融化
凤梨烤鸡大腿的做法图解10

步骤10

按以上调料做个腌料
凤梨烤鸡大腿的做法图解11

步骤11

搅拌均匀备用
凤梨烤鸡大腿的做法图解12

步骤12

鸡腿用叉子在鸡皮面插小孔
凤梨烤鸡大腿的做法图解13

步骤13

放入姜片，大蒜，洋葱丝，凤梨丁
凤梨烤鸡大腿的做法图解14

步骤14

倒入酱汁，抓匀后腌制2小时以上
凤梨烤鸡大腿的做法图解15

步骤15

烤盘中放入洋葱、土豆、小番茄
凤梨烤鸡大腿的做法图解16

步骤16

放上鸡腿
凤梨烤鸡大腿的做法图解17

步骤17

在铺上凤梨片
凤梨烤鸡大腿的做法图解18

步骤18

180摄氏度烤20分钟
凤梨烤鸡大腿的做法图解19

步骤19

烤好后取出凤梨片和鸡腿
凤梨烤鸡大腿的做法图解20

步骤20

在铺上一层凤梨片，最后放上鸡腿
凤梨烤鸡大腿的做法图解21

步骤21

刷上一层还有蜂蜜酱汁
凤梨烤鸡大腿的做法图解22

步骤22

200摄氏度再烤15分钟
凤梨烤鸡大腿的做法图解23

步骤23

美味的凤梨烤鸡大腿就做好了
凤梨烤鸡大腿的做法图解24

步骤24

果香浓郁，鸡腿鲜嫩
凤梨烤鸡大腿的做法图解25

步骤25

快来试试吧！

凤梨烤鸡大腿的烹饪技巧

盐水浸泡鸡肉后，鸡肉会更嫩哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-26

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
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