红烧豆腐

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爱吃会做的Linda
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小时候自己家是卖豆腐的，所以从小就爱吃豆腐！

红烧豆腐的用料

老豆腐 1块 香葱 适量
蒜 适量 豆瓣酱 适量
油 适量 青椒 适量
葱 适量 味极鲜 适量
鸡精 适量

红烧豆腐的做法

红烧豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐切块
红烧豆腐的做法图解2

步骤2

平底锅放油和盐，煎至两面金黄
红烧豆腐的做法图解3

步骤3

盛起来备用
红烧豆腐的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入大蒜沫，姜沫，豆瓣酱，青椒丝炒香
红烧豆腐的做法图解5

步骤5

放入豆腐，加适量水，翻炒至入味，加入适量味极鲜酱油
红烧豆腐的做法图解6

步骤6

撒入葱花，鸡精
红烧豆腐的做法图解7

步骤7

起锅开吃！

红烧豆腐的烹饪技巧

煎豆腐时放少量盐，防止粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-26

©本菜谱的做法由 爱吃会做的Linda 编写，未经授权不得转载
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