糯米糖果卷

糯米糖果卷

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今天这道早餐绝对是创意满分！一端上桌我家孩子就直夸造型好看，吃起来软软糯糯非常美味； 食材很简单，准备好糯米、肉末、时蔬，然后把他们混合均匀包裹进玉米叶中造型成糖果状，上锅蒸熟就可以啦，马上又要五一小长假了，学会这个做法，假期给家人好好露一手！

糯米糖果卷的用料

糯米 300g 青豆玉米粒 100g
肉末 200g 玉米叶 适量
小鲜侣调味汁 20g 酱油心生 30g
白糖 5g

糯米糖果卷的做法

糯米糖果卷的做法图解1

步骤1

食材 糯米300克｜100克青豆玉米粒 肉末200克｜玉米叶适量 调味品 小鲜侣调味汁20克｜酱油心生30克 白糖5克 锅具 鹅妈妈钛晶锅
糯米糖果卷的做法图解2

步骤2

糯米300克提前浸泡2小时后洗净沥干（这里不建议把糯米替换成其他米哦）；
糯米糖果卷的做法图解3

步骤3

200克猪肉放入摩飞绞肉机中绞碎（配置3个搅拌碗，健康卫生不串味，绞蒜无需手剥，手指不残留蒜味，350w纯铜电机，双层4刀，立体切割均匀细腻）；
糯米糖果卷的做法图解4

步骤4

碗中倒入浸泡好的糯米、肉末、100克青豆玉米粒、5克白糖、挤入20克鲜味汁、30克酱油心生；
糯米糖果卷的做法图解5

步骤5

充分均匀后抓取适量揉成条状；
糯米糖果卷的做法图解6

步骤6

玉米叶洗净沥干后放上馅儿封边包裹起来；
糯米糖果卷的做法图解7

步骤7

再撕取适量玉米叶给它系起来收口；
糯米糖果卷的做法图解8

步骤8

放入鹅妈妈钛晶锅中水开上汽蒸30分钟左右（具体时间根据实际情况增减）；
糯米糖果卷的做法图解9

步骤9

蒸好后撕开玉米叶就能看到香糯晶莹的糯米猪肉馅啦，糯米吸收了所有食材的鲜美，咬一口鲜咸Q弹，软软嫩嫩的比饭团可要美味多啦；
糯米糖果卷的做法图解10

步骤10

糯米富含蛋白质、维生素等，适当食用温和滋补，像我这样做起来好看又好吃！

糯米糖果卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-27

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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