红烧鸭翅

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颜色和香味都非常诱人的红烧鸭翅，吃完吮手指的美味，用来下酒或是当成零嘴吃都很是解馋哦！
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红烧鸭翅的用料

鸭翅 700克 葱 1段
姜 1块 油 6克
冰糖 15克 盐 6克
料酒 8ml 生抽 8ml
蚝油 8ml 酱油 8ml
炖肉料包 1包

红烧鸭翅的做法

红烧鸭翅 #15分钟周末菜#的做法图解1

步骤1

准备好鸭翅。
红烧鸭翅 #15分钟周末菜#的做法图解2

步骤2

锅中倒入水，焯一下鸭翅。
红烧鸭翅 #15分钟周末菜#的做法图解3

步骤3

鸭翅焯好捞出，洗净待用。
红烧鸭翅 #15分钟周末菜#的做法图解4

步骤4

准备好葱姜。
红烧鸭翅 #15分钟周末菜#的做法图解5

步骤5

锅中倒入油，放入冰糖，慢慢熬化冰糖。
红烧鸭翅 #15分钟周末菜#的做法图解6

步骤6

放入鸭翅，翻炒均匀。
红烧鸭翅 #15分钟周末菜#的做法图解7

步骤7

加入适量料酒。
红烧鸭翅 #15分钟周末菜#的做法图解8

步骤8

再加入生抽。
红烧鸭翅 #15分钟周末菜#的做法图解9

步骤9

再加入蚝油。
红烧鸭翅 #15分钟周末菜#的做法图解10

步骤10

再加入红烧酱油。
红烧鸭翅 #15分钟周末菜#的做法图解11

步骤11

翻炒均匀，上色。
红烧鸭翅 #15分钟周末菜#的做法图解12

步骤12

加入葱姜爆香。
红烧鸭翅 #15分钟周末菜#的做法图解13

步骤13

再加入盐、炖肉料包。
红烧鸭翅 #15分钟周末菜#的做法图解14

步骤14

加入开水，煮开锅。
红烧鸭翅 #15分钟周末菜#的做法图解15

步骤15

慢炖1小时，即可出锅了。
红烧鸭翅 #15分钟周末菜#的做法图解16

步骤16

色香味俱全的红烧鸡翅就上桌了！
红烧鸭翅 #15分钟周末菜#的做法图解17

步骤17

好吃到停不下来。

红烧鸭翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-28

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载

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