韭菜盒子

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七月荷花
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春天正是吃韭菜的时候，推荐一款方便好吃的韭菜盒子给你，赶快做起来吧。
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韭菜盒子的用料

高筋面粉 300g 开水，凉水 各80克
韭菜 1把 粉丝 适量
鸡蛋 4个 盐 依个人口味
食用油 10g 酵母 0.5克

韭菜盒子的做法

#15分钟周末菜#韭菜盒子的做法图解1

步骤1

面粉加入盐，食用油，酵母粉拌匀
#15分钟周末菜#韭菜盒子的做法图解2

步骤2

先加入80克开水，在加入80克凉水和成偏软一点的面团放冰箱冷藏一晚
#15分钟周末菜#韭菜盒子的做法图解3

步骤3

4个鸡蛋加少许黄酒，盐炒成鸡蛋碎
#15分钟周末菜#韭菜盒子的做法图解4

步骤4

粉丝开水抄烫一下过凉水加少许生抽
#15分钟周末菜#韭菜盒子的做法图解5

步骤5

韭菜切韭菜碎，加食用油锁住水分，加鸡蛋，粉丝
#15分钟周末菜#韭菜盒子的做法图解6

步骤6

搅拌均匀加入适量的食盐
#15分钟周末菜#韭菜盒子的做法图解7

步骤7

面条揉搓一下切成小剂子，杆成圆片，包入韭菜馅
#15分钟周末菜#韭菜盒子的做法图解8

步骤8

在外圈压一层花边防止炸开
#15分钟周末菜#韭菜盒子的做法图解9

步骤9

电饼铛刷一层薄薄的油放入韭菜盒子，表面在刷一层薄薄的油
#15分钟周末菜#韭菜盒子的做法图解10

步骤10

选择菜盒键，中火
#15分钟周末菜#韭菜盒子的做法图解11

步骤11

中间翻面一次
#15分钟周末菜#韭菜盒子的做法图解12

步骤12

时间到了在把馅饼竖起来考一下
#15分钟周末菜#韭菜盒子的做法图解13

步骤13

薄如蝉翼的韭菜盒子就烤好了，配上一杯牛奶玉米糊一顿早饭就解决了。

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-28

©本菜谱的做法由 七月荷花 编写，未经授权不得转载
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