照烧鸡腿饭

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yoyo_gigi
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社区发了四个鸡腿，以前都红烧或者黄焖鸡。今天做个照烧鸡腿饭。味道出乎意料的好，秒没，蔬菜还没上，饭吃没了。

照烧鸡腿饭的用料

鸡腿 2只 料酒（腌鸡腿） 2勺
黑胡椒粉（腌鸡腿） 1/2小匙 食用油（腌鸡腿） 1/2勺
盐（腌鸡腿） 少许 料酒（照烧汁） 2勺
生抽（照烧汁） 1勺 老抽（照烧汁） 1勺
蚝油（照烧汁） 1勺 蜂蜜（照烧汁） 3勺
米饭 1碗

照烧鸡腿饭的做法

照烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨留肉，加一勺料酒，半勺盐，半勺蚝油，半勺黑胡椒。盐腌10分钟。
照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

少 放油，鸡皮向下，煎到2面焦黄，浇入照烧汁，半碗水。
照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

出锅，切小块！

照烧鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-28

©本菜谱的做法由 yoyo_gigi 编写，未经授权不得转载
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