爆炒美蛙

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克拉西娃
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连续吃了好几天美娃火锅，今天自己动手做爆炒美娃。

爆炒美蛙的用料

美蛙 1kg 蒜 适量
料酒 适量 胡椒粉 少量
盐 适量 干辣椒 3个
豆瓣酱 适量 生姜 半块

爆炒美蛙的做法

爆炒美蛙的做法图解1

步骤1

牛蛙洗干净，加入生姜，盐，料酒，胡椒腌制1h左右。
爆炒美蛙的做法图解2

步骤2

热油，加入蒜头和豆瓣酱炒出香味
爆炒美蛙的做法图解3

步骤3

倒入牛蛙翻炒，加干辣椒
爆炒美蛙的做法图解4

步骤4

翻炒一会后加入洋葱继续翻炒
爆炒美蛙的做法图解5

步骤5

喜欢汤汁的可以加一点水，煮一会后加入盐即可出锅啦，想着干饭，成品图忘了拍：（

爆炒美蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-29

©本菜谱的做法由 克拉西娃 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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