凉拌莴笋（花束摆盘）

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又可以吃又可以美美哒充满仪式感的花束造型凉菜，简单又好学快来一起做吧！

凉拌莴笋的用料

莴笋 1根 盐 1克左右
草莓 4个 醯官醋蜂蜜苹果口袋醋 1袋
白砂糖 15克-20克 烘焙纸 1大张
纯色平盘 一个 丝带 1卷

凉拌莴笋的做法

凉拌莴笋（花束摆盘）的做法图解1

步骤1

准备食材。
凉拌莴笋（花束摆盘）的做法图解2

步骤2

莴笋洗净去皮。
凉拌莴笋（花束摆盘）的做法图解3

步骤3

莴笋切成长条状，然后用刮皮器刮出莴笋片。留2条备用。
凉拌莴笋（花束摆盘）的做法图解4

步骤4

将莴笋片一个一个的卷起来。
凉拌莴笋（花束摆盘）的做法图解5

步骤5

白砂糖，盐，醯官醋蜂蜜苹果醋口袋醋1袋。
凉拌莴笋（花束摆盘）的做法图解6

步骤6

混合均匀。
凉拌莴笋（花束摆盘）的做法图解7

步骤7

将莴笋卷放进料汁腌制。
凉拌莴笋（花束摆盘）的做法图解8

步骤8

草莓切掉蒂把。
凉拌莴笋（花束摆盘）的做法图解9

步骤9

对半切开。
凉拌莴笋（花束摆盘）的做法图解10

步骤10

备用。
凉拌莴笋（花束摆盘）的做法图解11

步骤11

盘子放在烘焙纸的上面要露出来。
凉拌莴笋（花束摆盘）的做法图解12

步骤12

烘焙纸从2侧往中间折叠。
凉拌莴笋（花束摆盘）的做法图解13

步骤13

用丝带把下半部分系住。
凉拌莴笋（花束摆盘）的做法图解14

步骤14

在烘焙纸的空隙里摆放上腌好的莴笋卷、草莓，再加上2条莴笋片摆出飘逸的感觉。

凉拌莴笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-29

©本菜谱的做法由 甜美可爱萌 编写，未经授权不得转载

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