酸辣凉粉

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平常心.
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酸辣凉粉的用料

豌豆淀粉 碗块 红油辣椒 2勺
盐 适量 白糖 适量
醋 1勺 生抽 3勺
香菜 三颗 香葱 三根根
辣椒油 个人口感勺 香油 1勺

酸辣凉粉的做法

酸辣凉粉的做法图解1

步骤1

一碗粉用一碗水搅匀，锅里加五碗水烧开，后将碗里的豌豆粉倒入锅里，冒泡后再搅拌五分钟，倒入容器内凉后备用。
酸辣凉粉的做法图解2

步骤2

三勺生抽一勺半醋一勺香油一勺辣椒油的比例，将香葱，香菜切段放入，糖和盐化开后，我按调料一比一加入的水后，调和在一起
酸辣凉粉的做法图解3

步骤3

将凉粉切块或者刮刀刮丝后，放入料汁即可。

酸辣凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-30

©本菜谱的做法由 平常心. 编写，未经授权不得转载
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