枞树菇炒肉

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枞树菇生长在大山深处，难以采摘，是一种稀有的食材。用猪油煸炒出来的枞树菇炒肉更是香味扑鼻，让人食指大动

枞树菇炒肉的用料

干丛树菇 200克 猪肉 250克
青线椒 3根 蒜瓣 8个
盐 4克 猪油 30毫升

枞树菇炒肉的做法

枞树菇炒肉的做法图解1

步骤1

食材准备
枞树菇炒肉的做法图解2

步骤2

将干枞树菇用温水泡发洗净、猪肉切片、线椒切小段、蒜切片
枞树菇炒肉的做法图解3

步骤3

空锅中放入猪油，打开方太燃气灶，中火将猪油加热化开，放入蒜片爆香（猪油燃点较低，须注意控制火候，避免炒焦）
枞树菇炒肉的做法图解4

步骤4

加入猪肉片，炒至发白
枞树菇炒肉的做法图解5

步骤5

放入泡发好的枞树菇，大火炒3分钟
枞树菇炒肉的做法图解6

步骤6

放入线椒段和盐爆炒1分钟关火，盛出即可享用
枞树菇炒肉的做法图解7

步骤7

尽情品尝吧

枞树菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-30

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载
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