雪媚娘

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小熊歪歪
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雪媚娘的用料

水磨糯米粉 100g 玉米淀粉 30g
黄油 20g 牛奶 150g
淡奶油 200g 细砂糖 20g（糯米粉里）
细砂糖 20g（淡奶油里） 熟淀粉 20g
蝶豆花 5-6朵 热水 20克（泡蝶豆花用）

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

蝶豆花5-6朵 20克热水侵泡就可以备用（这个是要包饺子和面所以多泡了一些）
雪媚娘的做法图解2

步骤2

把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、蝶豆花水倒入搅拌均匀（搅拌之前忘记拍照了）
雪媚娘的做法图解3

步骤3

放锅内蒸30分钟左右
雪媚娘的做法图解4

步骤4

蒸熟之后放置稍微凉一些可以下手放入黄油
雪媚娘的做法图解5

步骤5

让黄油充分与面团融合备用
雪媚娘的做法图解6

步骤6

淡奶油加入白砂糖搅拌成硬性奶油
雪媚娘的做法图解7

步骤7

打好的淡奶油装入裱花袋
雪媚娘的做法图解8

步骤8

把面团分成大小相等的剂子
雪媚娘的做法图解9

步骤9

把剂子擀成面饼找一个小碗放置碗上
雪媚娘的做法图解10

步骤10

挤一层淡奶油 放入喜欢的水果（我这里是草莓和芒果两种）在挤一层奶油 包裹好
雪媚娘的做法图解11

步骤11

这样就可以享用了（没有纸托 也可以用油纸哦）吃不了的可以放入冰箱冷冻 变成冰淇淋的口感哦

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01

©本菜谱的做法由 小熊歪歪 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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